اليوم العالمي للقهوة .. تعرف على أبرز فوائدها

إنسان أون لاين – وكالات

يحتفل العالم اليوم (الأول من أكتوبر/تشرين الأول) باليوم العالمي للقهوة. وبهذه المناسبة نجيب عن التساؤلين: هل إضافة الحليب للقهوة مضر أم مفيد؟ وهل القهوة مهددة بالانقراض؟

تعرف على مكونات القهوة:

الكافيين.
فيتامين بي 2 (ريبوفلافين).
المغنيسيوم.
المواد الكيميائية النباتية: البوليفينول، بما في ذلك حمض الكلوروجينيك، وحمض الكينيك، والديتيربين، بما في ذلك كافستول وكهويل.
وكوب واحد من 8 أونصات من القهوة المخمرة يحتوي على نحو 95 مليغراما من الكافيين.

وتعرف الكمية المعتدلة من القهوة عموما على أنها 3-5 أكواب يوميا، أو في المتوسط ​​400 مليغرام من الكافيين.

أما بعض الفوائد نذكرها لكم:

شاربو القهوة لديهم مخاطر أقل للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة مع غير شاربي القهوة. وقد تؤدي مادة البوليفينول والمعادن مثل المغنيسيوم في القهوة إلى تحسين فعالية أيض الأنسولين والغلوكوز في الجسم.
شرب القهوة بانتظام قد يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
زيادة استهلاك الكافيين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بباركنسون. ووجدت مراجعة منهجية لـ26 دراسة -بما في ذلك الدراسات الجماعية ودراسات الحالة- أن خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش أقل بنسبة 25% مع تناول كميات أكبر من القهوة المحتوية على الكافيين.

الرابط المختصر https://insanonline.net/?p=145749